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Wissen

Aegypten : Eine Studienreise von Kairo bis Abu-Simbel
Nach einem Besuch des Suezkanals geht die Reise nach Kairo zur Ibn-Tulun-Moschee, dem Khan-Kalili-Basar, den Pyramiden und zum Aegyptischen Museum. Weiter geht es nach Theben in das Tal der Koenige und zu den Memnonkolossen sowie dem Tempel Medinet Habu. Auf der anderen Nilse...
Aids 1:  Version Krankenhauspersonal
Wissen schuetzt und hilft ! Seit einigen Jahren breitet sich die heimtueckische Infektionskrankheit AIDS ueber die ganze Welt aus. Fuer diese, auf einer HIV-Infektion beruhenden Krankheit gibt es bis jetzt keine Heilung. Durch Ihre Arbeit im Krankenhaus kennen Sie den Umg...
Aids 2 : Version Patienten
Wie AIDS 1 (Krankenhauspersonal), jedoch als Patientenversion.
Aids 3 : Sei klug, sei vorsichtig !
Vermittelt wird Grundwissen ueber AIDS, ueber die erforderliche Umsicht bei der Partnerwahl, Wissen ueber Verhuetungsmittel. Darueber hinaus sollen die angesprochenen jungen Leute im Alter von 14 - 16 Jahren (Klassen 8 - 10) besser geruestet sein fuer Diskussionen und fuer di...
Alles (ueber) Kaese 1: Kulturgeschichte des Kaeses in Europa - Deutschland & Schweiz
Der erste Teil zeichnet Geschichte und Entwicklung der Kaeseherstellung nach, von der „Erfindung“ des ersten Quark-aehnlichen Kaeseproduktes (durch die Gerinnung von Schafs- oder Ziegenmilch beim Transport in einem praeparierten Tiermagen) bis zur heutigen industriellen Herst...
Alles (ueber) Kaese 2: Kulturgeschichte des Kaeses in Europa - Frankreich
Der zweite Teil widmet sich komplett der vielfaeltigen Kaeselandschaft in Frankreich, sozusagen dem Mutterland des Kaeses – ein Land, das laut General und Ex-Praesident Charles de Gaulle unregierbar sei, da es ueber 3.000 verschiedene Kaesesorten sein eigen nenne. Ausgehend ...
Alles (ueber) Kaese 3: Kulturgeschichte des Kaeses in Europa - Italien & Spanien
Der dritte Teil besucht die Kaesehochburgen Italiens, wo bereits seit der Roemerzeit wuerzige Hartkaese hergestellt werden – damals eine energiereiche Marschverpflegung fuer die roemischen Legionaere. Der beruehmteste italienische Hartkaese, der Parmesan, wurde in 2 Jahrtausend...
Alles (ueber) Kaese 4: Kulturgeschichte des Kaeses in Europa - Holland & England
Der vierte Teil beleuchtet die Kaesekultur in den Niederlanden, besucht den beruehmten Kaesemarkt in Alkmaar und schaut einer Baeuerin bei der Herstellung von Gouda-Kaese ueber die Schulter. Hollaendischer Schnittkaese fand sich sogar im Expeditionsgepaeck der Suedpol-Expedition ...
Auf neuen Wegen - Neue Formen der Arbeitsorganisation
Der Kurzspielfilm beschreibt den Einfuhrungsprozess von Gruppenarbeit in einem Fertigungsbetrieb. Am Beispiel der SONTAL AG und einer Gruppe ausgewaehlter Mitarbeiter wie den Maschinenbedienern Mertens und Sebert, dem Meister Himmelroeder, dem Betriebsratsvorsitzenden Hilgers, de...
Auf Schatzsuche in Chemnitz
Langzeitdokumentation ueber die Ausgrabung des Versteinerten Waldes in Chemnitz - Ein tropischer Regenwald, seit Jahrmillionen begraben im Untergrund von Chemnitz und bis in die kleinste Zelle konserviert, wird von Wissenschaftlern des Museums fuer Naturkunde und zahlreichen Helf...